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水晶皮蛋 凉菜

V 来源:原创/搜集   发布:LDP   热度:18   时间:2024-09-01   价签:0

水晶皮蛋

材料/皮蛋2个(约150克)，香菜、蒜末各适量。

调料/A。酱油、白醋、白糖各适量。B。香油少许。

做法/

1、蒜末放入碗中加调料A调成味料。

2、香菜择洗干净，切成段，皮蛋去壳，冲净，切成瓣。

3、把皮蛋瓣均匀地摆入盘中，加入香菜段，淋入调料B，食用时蘸味料即可。